Les Pieds Sur Terre - Les Mains Dans Le Cambouis 2024

Découverte totale : un cépage hybride ! Un cépage hybride est dans l'idée un raisin obtenu entre croisant des vignes européennes et des vignes d'ailleurs, américaines par exemple. 

Le résultat est une vigne beaucoup plus forte, capable de résister aux maladies, au froid, au manque d'eau, à la chaleur... Bref, tout ce qui nous tombe un peu dessus en ce moment !

Pour cette quille, Valentin a sorti du Villard Blanc, un cépage créé dans la Drôme. Au final, on se retrouve avec une belle aromatique qui tire sur la pomme et les fruits exotiques. Le tout est bien poussé par une belle acidité et un petit gras en fin de bouche !

C'est assez étonnant et ça se découvre vite !

- Couleur : Blanc

- Région : Jura

- Cépage(s) : Villard Blanc