Emmanuel Haget - Anitya 2022

Un grand chenin. On pourrait s'arrêter là mais ça serait dommage tant on a envie de parler de cette bouteille, de la raconter et surtout de la regouter !

L'année d'elevage sur lie fine en barrique va certes apporter un corps magnifique et un grande profondeur à ce vin mais sans lui faire perdre sa tension et sa fraicheur. C'est tout en émotion. Une émotion parsemée de fleurs, de citrons et de touches grillées amenées par le bois. On adore la fin de bouche saline et minérale... 

À tomber, à pleurer !

- Couleur : Blanc

- Région : Loire

- Cépage(s) : Chenin