Les Justices - Sanguine 2024

Monté en 2018 par Sophie et Clément, deux collègues oenologues,  ce domaine ne tire pas son nom de leur amour pour le gros son et les blousons en cuir. Quoique... Faudra creuser. Non, ça vient tout simplement du lieu-dit Les Justices qui se trouve en bordure de Chinon.

Les deux justiciers soignent et tapent dans leurs vignes mais vont aussi se servir dans celles aux alentours permettant ainsi de rendre hommage au fourmillant terroir du Val De Loire. 

Pour cette bouteille un peu à la croisée de tout, on retiendra les superbes notes agrumées qui se baladent entre le zest d'orange et l'orange sanguine (oui, ça colle avec le nom), le tout débordant de fraicheur !

- Couleur : Rosé

- Région : Loire

- Cépage(s) : Grolleau Gris, Cabernet France